Ernährungsmedizinische Beratung

Ernährungsmedizinische Beratung befasst sich mit dem Einfluss von Essen und Trinken auf den Körper, besonders im erkrankten Zustand. Sie geht damit über eine herkömmliche Ernährungsberatung weit hinaus. Was bedeutet das für Sie? Eine ernährungsmedizinische Beratung beginnt mit der Erfassung Ihrer

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Reizdarm

Bauchschmerzen, Krämpfe, Blähungen, teilweise Durchfälle im Wechsel mit Verstopfung umschreiben den Symptomkomplex des Reizdarmsyndroms. Wer unter diesen Symptomen leidet, plant sein Leben häufig so, dass eine Toilette in Reichweite ist. Betroffene Menschen und dies sind ca. 10% bis 15% aller

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Hypnosystemische Lösungen

Ein auffälliges Essverhalten ist noch keine Essstörung und muss es auch nicht werden. Dennoch sind die Übergänge von problematischem Ess-Verhalten zur Essstörung fließend. Gefühle und Essen sind eine starke Kombi. Nicht immer ist das problematisch. Essen wir doch auch (und

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Körperzusammensetzung mit der Bioimpedanzanalyse (BIA) messen. Die moderne Ernährungstherapie beurteilt den Ernährungs- und Gesundheitszustand nicht mehr anhand des Körpergewichtes oder des BMI, sondern analysiert die Körperzusammensetzung mit Hilfe der bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA). Denn Veränderungen des Körpergewichtes können auf Veränderungen von Körperwasser, Körperfett oder der Körpermuskulatur beruhen, weshalb eine Beurteilung des Beratungserfolges nur unter Beachtung der einzelnen Körperbestandteile richtig erfolgen kann. Die bioelektrische Impedanzanalyse (BIA) ist seit vielen Jahren als schnelle und nicht-invasive Methode zur Messung der Körperzusammensetzung anerkannt. Wir können die Entwicklung des Körperzustandes zuverlässig analysieren. Die European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) hat 2004 mit den europäischen Leitlinien zur Methodik und Anwendung der BIA die Basis für erfolgreiches Arbeiten mit der bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) beschrieben.

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Essen mit Kopf, Herz und Hand

Essverhalten

Essen ist weit mehr als Nahrungsaufnahme und Sättigung. Während wir sehen, tasten, riechen, schmecken und hören! sind das enorme Reize zur Bildung von Verknüpfungen in unserem Gehirn. Der haptische, also fühlbare Umgang mit Lebensmitteln , Fertigkeiten in der Nahrungs- bzw.

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Das sagen meine Patienten über meine Therapien

Für mich war es interessant zu erfahren wie Ernährung und Essverhalten zusammenwirken. Alte Denkmuster konnten in eine förderliche Richtung gelenkt werden. Die Übungen für zu Hause waren sehr hilfreich. Einkaufen, Kochen und Essen – ich fühle mich viel besser informiert und habe abgenommen. Ich bin gern in den Kurs gekommen, sehr nette Atmosphäre!

Oliver N., Göttingen

Seit dem Kurs esse ich bewusster, ich interessiere mich mehr für die Zusammensetzung der Lebensmittel, also das, was ich esse. Ich bin sehr gerne gekommen.

Valeria H., Göttingen

Letzte Beiträge aus meinem Blog

Sie wollen Ihre Ernährung bewusster, gesundheitsförderlicher gestalten?

Ihr Essverhalten hat zu einer erheblichen Beeinträchtigung Ihres subjektiven Wohlbefindens und/oder zu einer unzureichenden bzw. überreichen Versorgung mit Nahrung geführt, mit entsprechenden Konsequenzen?

Sie möchten eine ernährungsmitbedingte Erkrankung mit Hilfe einer Nahrungsumstellung bzw. Nahrungsoptimierung lindern oder sogar beseitigen?

Ich unterstütze Sie gern bei der Umsetzung Ihrer Vorhaben. Ein ausführliches Erstgespräch trägt dazu bei den Ist-Zustand so gut wie möglich zu erheben. Im Weiteren erscheint es mir sinnvoll, gemeinsam zu erkunden, welche Muster oder Regeln zur Entstehung und besonders zur Aufrechterhaltung Ihres Problems geführt haben. Dies als Grundlage für das gemeinsame Entwickeln passgenauer Lösungen, die eine gute Chance auf Nachhaltigkeit haben.

Wissenschaftliche Grundlagen und Methoden entstammen der Oecotrophologie und geben mir hilfreiches Handwerkszeug um Fragestellungen und Probleme aus dem Bereich Ernährung, der Ernährungstherapie, zu interpretieren.

Ernährungs- und Essprobleme sind seltenst, wenn überhaupt, isoliert zu betrachten, sondern schließen „Umfeldkräfte“ , Wechselwirkungen und Beziehungen zwischen Ihnen und anderen Menschen aus Familie, Partnerschaft, Firma usw. mit ein. Das bedeutet, dass SIE Experte für Ihre Situation sind, meine Aufgabe sehe ich darin, mit Ihnen gemeinsam, im Sinne Ihres Zieles, hilfreiche und kreative Lösungsansätze zu finden. Das macht die Beratung effektiv und wirksamer.